Bruschetta com musculo de grão

                                                   Uma outra receita de finger food, feita com o musculo de grão e que ficou super saborosa.


                                                                      Ingredientes:

                                                                      fatias de pão integral torradas q.b.
                                                                      200g de musculo de grão
                                                                      1 alho-poró
                                                                      salsinha bem picadinha q.b.
                                                                      1 pitada de pimenta vermelha (opcional)
                                                                      molho branco misturado com creme -de-leite de soja q.b.

Modo de fazer: Faça primeiro o molho branco não muito ralo e misture o creme-de-leite juntamente com a salsinha a pimenta, o alho.poró e o musculo de grão bem picadinho, misture tudo muito bem. Coloque por cima das fatias de pão integral já torradas. Servir.